廟饞大濕

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鹽埕區一直以來都是以小吃有名

而最近新店新風格越來越多 帶個鹽埕區

不一樣的消費選擇

今天介紹的是一家 應該算是日式食堂的新店

試賣開幕不到半年

但是老闆師傅都算是日本料理 有長久經驗

功夫穩紮穩打的年輕人 所以給店裡一種不一樣的感受

今天點的是豬排飯  豬排的厚度

跟一般在外面吃到的有差別 師父挑的肉感覺也很新鮮

酥脆的麵包粉外衣 加上 充滿肉汁的肉豬排

真的會不小心一口接一口 

吃到一半 師父拿了鹽這類的調味料讓我吃

突然又是跟豬排醬不同的表現

我喜歡後者沾鹽吃的感覺

一個套餐240以上不等

有附蒸蛋 湯品 白味增提味的沙拉跟胡麻豆腐當小菜

師父會問要白飯還是炊飯 

選擇了用土鍋炊坎的菇炊飯

這樣的味覺是我第一次在高雄吃到

這樣的飯我喜歡

用餐過程 因為開放廚房 看到每樣餐點

都忍不住拍了一下 各種的套餐 讓我都還想再來

店名很有趣 聽說老闆選擇讓消費者

吃更好更健康的料理 取的名字

店名 粮心食堂

高雄市鹽埕區大仁路161號

營業時間11:30-14:00

17:30-21:00 不定期休

電話075312815